近年の韓国といえば、K-POPや映画などのエンタメコンテンツ、日本より10年も進んでいるとも言われる美容医療などが有名ですが、やっぱり昔から馴染み深いのは韓国グルメ！
特に約1000万もの人々が住み、世界各国から観光客が訪れるソウルには、美味しいグルメが盛りだくさん。
スンドゥブチゲやビビンパやチヂミといった定番料理を提供する定食屋、伝統的家屋の韓屋をリノベーションした雰囲気の良いカフェ、伝統的な料理を現代風にアレンジしたレストランなど、さまざまなお店がひしめき合っています。
そんな魅力が詰まったソウルに3泊4日で行ってきました。
9月上旬のまだまだ暑さが残る厳しいコンディションでしたが、時間と胃袋が許す限り韓国グルメを堪能してきたので、オススメグルメとお店を紹介します。
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目次
韓国の定番料理が味わえる庶民的な定食屋
ここで紹介するのは、裏路地にある庶民的な定食屋。
価格帯は日本と同じか少し安いぐらいで、気軽に韓国グルメを楽しめるのが魅力です。
スジェビと麦飯 ＠景福宮駅の近く
伝統家屋をリノベーションしたような店舗が素敵な『スジェビと麦飯』
景福宮駅の近くにある『スジェビと麦飯』は、家庭的な韓国料理がいただけるお店。
お店には元気なオモニ（韓国語で母の意味）たちが働いていて、アットホームで素敵な雰囲気。
韓国旅行を終えてわかったことですが、オモニが元気よく働いているお店に入れば、だいたい間違いはありません！
イカ入りのネギチヂミ。玉子の風味が強く、柔らかくて美味しい。
ここでは、ネギチヂミとすいとんとビールを注文しました。
ネギチヂミは玉子の風味が強く、口の中ですぐにとろけてしまうようなふわふわで柔らかな食感。
普段日本で食べるチヂミは外側がしっかりめのものが多かったので、この初めての食感に感動しました。
イカと玉子の甘みが絶妙にマッチしていてとても美味しかったです。
スジェビはすいとんのような食べ物
スジェビは日本のすいとんのような食べ物で、柔らかくもちもちの麺を優しい味わいのスープでいただきます。
出汁の味がしっかりしているけど優しい味わいで、旅疲れの身体に染み渡りました。
お店のオモニが、料理と一緒に出してくれる麦ご飯の上に、壺に入った白菜キムチとコチュジャンを載せて混ぜて合わせてくれました。
このさりげないけど美味しい麦ご飯やオモニの対応に「韓国に来たんだなー」ということを改めて実感。
美味しくて、韓国らしさを体験できて、しかも食事代が2,000～3,000円程度と安い。
何度でもリピートしたいと思えるお店でした。
